Zu "konservieren" wurden 14 Artikel gefunden!
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Natriumbenzoat Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure, ein Konservierungsmittel, das auch als E 211 oder Sodium Benzoate bezeichnet wird. Es handelt sich um ein weißes, geruchloses Granulat mit bakteriostatischer und...
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Natriumcitrat E 331 Trinatriumcitrat – vielseitiger Lebensmittelzusatz Natriumcitrat (E 331), auch bekannt als Trinatriumcitrat, ist das Natriumsalz der Zitronensäure. Als Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels kommt das...
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