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Xanthan Gum Pulver E 415 - 80 Mesh Xanthan (E 415) wird als Bindemittel, Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet. Xanthan Gum ist ein sehr effektives Geliermittel und kann daher in...
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Guarkernmehl 3.500 cps Guarkernmehl ist ein pflanzlicher Lebensmittelzusatzstoff (E 412), der hauptsächlich als Verdickungs- und Geliermittel verwendet wird. Schon geringe Mengen an Guarkernmehl reichen aus, um Flüssigkeiten eine...
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Guarkernmehl E 412 - 5.000 cps: Vielseitiger pflanzlicher Zusatzstoff Eigenschaften und Wirkung Guarkernmehl, bekannt als E 412, ist ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff mit bemerkenswerten Verdickungseigenschaften. Schon geringe...
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Natriumhydrogencarbonat Natriumhydrogencarbonat auch als »Natron« bezeichnet, ist ein farbloser, geruchloser, kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist. Natriumhydrogencarbonat ist ein Natriumsalz der Kohlensäure und zählt zu...
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Natriumhydrogencarbonat Natron für technische Anwendungen Natriumhydrogencarbonat auch als «Natron» bezeichnet, ist ein farbloser, geruchloser, kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist. Es wird vorrangig zur Reinigung...
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Kakaomasse – Die Basis für intensiven Schokoladengenuss Kakaomasse ist eine unverzichtbare Zutat für einen intensiven Schokoladengeschmack und der wichtigste Bestandteil der Schokoladenherstellung. Sie wird aus Kakaonibs...
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Kakaonibs – Der pure Geschmack der Kakaobohne Unsere Kakaonibs werden aus handverlesenen Kakaobohnen hergestellt. Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, wodurch sie ihr einzigartiges Kakaoaroma entwickeln . Im...
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Schellack Blond entwachst Wir bieten hochwertigen, reinen Schellack an. Es handelt sich um ein natürliches Harz, das aus den Ausscheidungen der Lackschildlaus gewonnen wird. Zur Herstellung dieser reinen, hellen Sorte wird der...
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Schellack MM Lemon wachshaltig Schellack ist ein natürliches Harz, das aus den Ausscheidungen der Schellacklaus gewonnen wird. Zur Herstellung der Sorte MM Lemon wird es gereinigt und maschinell in Form gebracht. Schellack ist bei...
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Schellack Rotbraun entwachst Wir bieten hochwertigen, reinen Schellack an. Es handelt sich um ein natürliches Harz, das aus den Ausscheidungen der Lackschildlaus gewonnen wird. Zur Herstellung dieser reinen, rotbraun Sorte wird der...
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ab 7,49 € *

Kopal Kopale sind rezent fossile Harze unterschiedlicher Herkunft. Man findet sie in der Oberflächenschicht des Bodens (ca. 3 Meter) und sie werden üblicherweise "gegraben". Die Stücke sind einige Zentimeter gross. Nach dem...
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Kolophonium Kolophonium ist ein Baumharz, das vorwiegend aus Kiefern gewonnen wird. Im erkalteten Zustand ist das Harz hellgelb, transparent und splittert leicht. Farbe und Härte variieren jedoch nach Zustand. Bei diesem Produkt...
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